2010年10月20日 星期三

到別人家取經(四):東197線4.5公里咖啡


這裡在池上鄉,197線4.5的小牌子對面,是彭大哥的咖啡館。屋頂水塔倒掛著一輛腳踏車。他在這裡賣咖啡,用台東產的豆子。也做蠟染,還在外面做生態工法、園藝設計...

所以通常都是這樣的,門前擺上塊木板:「主人外出,喝咖啡自己煮,依價目表收費。喝茶到吧台拿茶碗隨喜。」


「前一陣子,池上根本不能來的。」他說。到處在灑藥。大片大片翠綠的田地,想必是許多都市人眼裡的如夢美景,但是親自走過,鼻子會跟你坦白。農藥是什麼味道呢?「很奇怪很奇怪的味道,各種農藥味道會不一樣,不過妳只要聞到就會知道。」

夏季許多農村蒼蠅為患,非常誇張,也是因為肥料沒有得到妥善掩埋,生蟲生味。沒有實際長時間居住的人,可能很難體會。所謂淨土,是山水揮了神筆,在此之上,需要更體貼和踏實的行為來守護。



很可愛的地方,隨興堆築、亂中有序。有時候角落竄出個小植栽,有時候一盞安靜的瓷花紋燈說話了, 有時候小石頭湊在一起取暖,有時候水珠從朵花滴到一片葉。巧思處處,不時有新發現。這麼多大大小小的靈活的東西的排列,是長時間在這裡生活累積的痕跡。


彭大哥染布的地方。染布洗布須用大量水,前方做擋水,用磚排成。後方挖一條溝,引水入池。


小溝引水到池裡由植物過濾,池底沒鋪防水布或黏土,讓水自然滲透到土地。在旁邊有一個堆肥區,放置用過的廢棄染材。


這裡有種咖啡喔!還有一些自己種的菜。


蝴蝶。


廁所。馬桶很特別喔!


水龍頭旁邊的小鬼。



屋頂下來的樓梯,走個幾階,先有一塊小平台接著,再繼續階梯向下。樓梯右邊那一片小空間,就可以減少一下樓給人的暴露感和壓迫感。彭大哥說他有時候就搬桌椅坐在那吃早餐。


喔這個超棒,自己堆的石頭火爐。柚子薰香。看升起來的煙就覺得快樂。


他說堆這個的學問阿,就在不論大的小的,都要讓兩兩的石頭,不論從哪一個角度看,都呈現「人」字形。

喝了暖暖的菊花普洱。

這次時間太倉促,大概待不到一小時吧。這地方值得下次再來仔細看看。


彭大哥的部落格


阿詠

沒有留言:

張貼留言