到你家染布：石碇高家清澈大菁藍

這戶人家裡做茶，他們很懂得在山林中取資源的各種生活技巧。

淑玲姊說，十年前開始在石碇二格自然中心當志工時，很受他們照顧，她們家的幾個小孩子，是她最忠實的得力助手，太久沒去就會念著「姨嬤～妳什麼時候要再來染布？」

在文化大學環保週的活動中，我們打算用大菁提供體驗活動。石碇這邊有很多大菁，我們要先在這兒用山水染，再帶去給學生看；在課堂上，就用那兒的自來水。

大菁是漢人移民帶來的經濟作物，多分布於台灣中北部山區，含有植物中少見的靛藍色素，透過建藍的過程可製作染料。

傳統建藍是一繁複嚴謹的長久過程，以獲得深藍色，但其實大菁在不同溫度時會有不同的呈色，這是它最有趣的地方，再加上不一樣的水和布材，更是變幻萬千；此外大菁具備充實的質素，不需大量便可染出豐厚色彩。

因此我們只使用生染和熱煮法來「抓」顏色，顏色快速的隨浸泡的時間和溫度改變，看到滿意的，就把布撈起來。

男主人一早就先去幫我們取來野生的大菁，孩子們清洗和剪枝。

先泡布，讓布習慣這裡的水，染的時候較能接納顏色進去。

我是第一次染大菁，但這些小孩已經玩過好多次了，他們開始搓起葉子，我的動作都是學他們的。右邊這隻一歲多的玩得超開心。

然後，咕嚕～「他喝了！他喝了！他喝了～～～」小男孩尖聲的宣布！

哈哈哈哈哈！看看他一臉「嗝…你們是在笑什麼…」的表情。

不過只要不吃多就無大礙，大菁本身就能入藥，即「板藍根」，內服外用皆可，清熱、瀉火、消炎、消腫，在山上受傷時，汁葉搗碎敷在傷口可消炎。

就這麼幾片葉搓搓搓，就可以讓布產生這樣的顏色喔，這就是生染。

但是變成十指好像烏青一樣。

把自己染的書籤鋪在小凳子上曬乾，再去撿另一種植物拓染。

這是姊姊做的。

這是爸爸做的。一隻潭裡的大頭鰱，我們的午餐！我第一次吃到口感很奇特的魚喉嚨。

他還去摘了一個野蜂巢，蜂蛹炸來吃，好好吃好香～吃蜜就直接把巢剝一塊，清甜的蜜加上很有嚼勁的蜂膠，謝謝蜜蜂，蜜蜂真是做蜜的天才，我們有蜜蜂真是幸運。

開始熱煮了，這大概是60度的顏色。像初夏的天空。小男孩說：「姨嬤～聞到這個味道都會讓我想睡覺。」

藍色隨著溫度慢慢變深。

這大概80-90度了，水上會浮起一塊塊好像油的東西，用手去沾它，它會變成藍藍的糊黏在手上。

這是滾了之後，顏色轉紫，鍋邊都鑲了一圈深藍。

我染了頭髮。因為白頭髮太多了啦，就試試看，好像有一點淺淺的藍。不過回家一洗就掉了，大概是因為頭髮沒漂過吧。

玩到最後用腳踩。

洗布。

曬乾。這塊大布是用生染，淑玲姊要送給朋友剛出生的寶寶做小被子。不過她說今年的顏色沒有以前那麼明亮乾淨，不過我還是覺得超棒的。

好開心喔，謝謝他們家。高家其實是四戶住在一起，一整排走廊相通的，看到那個不怕生的健壯的小嬰兒，和其他戶的小孩子在一起，被他們又抱又親又餵的疼愛，滾來滾去的自由玩耍，就覺得這個家好溫暖。

阿詠